Kangen voda je alkalizovaná voda, která se vyrábí pomocí speciálního ionizačního přístroje, vyráběného japonskou firmou Enagic. Proces ionizace zahrnuje oddělení vody na alkalickou a kyselou pomocí elektrolytického procesu.
Kangen voda je propagována pro své zdravotní výhody, jako je zlepšení hydratace, neutralizace kyselin v těle a zvýšení energie.
Hlavní vlastnosti Kangen vody zahrnují:
- Alkalická povaha: Má vyšší pH než běžná voda, což znamená, že je méně kyselá. To může pomoci neutralizovat kyselost v těle.
- Antioxidantní účinky: Tvrdí se, že Kangen voda má antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci bojovat proti volným radikálům.
- Lepší hydratace: Díky menším molekulárním shlukům se údajně rychleji a efektivněji vstřebává do buněk.